Tras 17 años de estudio, será comercializado por la compañía Iberia Fresh y se venderá en exclusiva en El Corte Inglés
La compañía Iberia Fresh va a comercializar la primera variedad de mango cultivado en Alicante tras un proceso de análisis y estudio de 17 años. «Un mango nacional, madurado en árbol y recogido única y exclusivamente cuando su estado de maduración es el óptimo», subraya el ingeniero agrónomo y director de la firma, Guillermo de Scals.
Las principales ventajas de este mango alicantino, que viene de una variedad protegida, es su bajo nivel de fibras, su pequeño hueso, un dulzor incomparable con toque a fruta de hueso y una textura muy fina, en definitiva, «un mango que dejará sin palabras a aquellos afortunados que tengan la oportunidad de probarlo y que únicamente estará disponible desde mediados de agosto hasta finales de septiembre», destacan sus impulsores.
El producto se ofertará en exclusiva en El Corte Inglés en todo el territorio nacional. ‘El mango más fino, del árbol a tu mesa», con este sencillo pero contundente eslogan se presenta este producto, que tiene como principal objetivo llevar a los hogares españoles una fruta fresca, producida en España, bajo malla y con un cuidado diario por cada pieza.
La producción será limitada ya que es el segundo año productivo y en la marca sólo pueden entrar las piezas que cumplen con los estándares marcados. Cada pieza será seleccionada diariamente para estar en menos de 24 horas en las fruterías.